3. Roti panggang telur dan alpukat
Panggang sepotong roti gandum utuh hingga berwarna cokelat keemasan. Hancurkan setengah buah alpukat dan oleskan ke roti panggang. Taburi dengan irisan telur rebus, garam, merica, dan perasan jus lemon
Baca Juga: Resep Iga Goreng Penyet Melengkapi Hidangan Idul Adha
4. Smoothie
Dalam blender, campurkan satu cangkir buah beku, setengah cangkir yoghurt Yunani, segenggam bayam atau kangkung, dan sedikit susu atau jus. Blender hingga halus, tambahkan lebih banyak cairan jika perlu untuk mencapai konsistensi yang diinginkan.
5. Puding biji chia
Dalam mangkuk atau wadah toples, campurkan seperempat cangkir biji chia, satu cangkir susu (atau alternatif susu), dan pemanis sesuai selera.
Tutup dan dinginkan semalaman, atau minimal dua jam, hingga adonan mengental. Sebelum disajikan, taburi dengan irisan buah atau beri.
6. Panekuk gandum utuh
Dalam mangkuk pencampur, campurkan satu cangkir tepung gandum utuh, satu sendok makan madu, satu sendok teh baking powder, sedikit garam, satu butir telur kocok, dan susu secukupnya untuk membuat adonan halus.
Baca Juga: 11 Minuman Segar untuk Menu Takjil Kudapan Manis dan Segar Untuk Berbuka Puasa
Panaskan wajan anti lengket dengan api sedang dan olesi sedikit dengan minyak atau semprotan masak. Tuang seperempat cangkir adonan ke dalam wajan untuk membuat setiap panekuk dan masak hingga terbentuk gelembung di permukaannya, lalu balik dan masak hingga sisi lainnya berwarna cokelat keemasan.
7. Salad quinoa