Karena sawi hijau kaya dengan vitamin C maka sawi baik untuk kesehatan kulit, peran vitamin C yaitu membantu proses produksi kolagen yang berperan untuk kulit sehat dan kencang.
Vitamin C juga merupakan nutrisi penting yang memiliki sifat antioksidan sehingga dapat membantu mencegah kerusakan yang disebabkan oleh matahari, polusi, dan asap.
Baca Juga: Kapolri Terbitkan Surat Telegram, Karopenmas dan Kabagpenum Polri Dimutasi
5. Menjaga kesehatan mata
Jenis antioksidan yang terdapat dalam sayuran sawi terbukti bermanfaat bagi kesehatan mata.
Senyawa ini juga dapat membantu melindungi retina dari kerusakan oksidatif, serta menyaring cahaya biru yang berpotensi berbahaya bagi mata.
6. Menyehatkan pencernaan
Sawi merupakan sayur yang kaya dengan serat. Serat berfungsi untuk membantu lambung dan usus dalam menyerap nutrisi makanan dan meneruskannya ke usus besar.
Karena pencernaan yang sehat dapat membantu melancaran buang air besar. Sifat anti peradangan dalam sawi hijau mampu mencegah kanker usus yang dapat membahayakan pencernaan.
7. Untuk kesehatan jantung