Resep Kuliner Cirambay yang Lagi Hits Bikin Ketagihan

Bahan A:

- 100gr tepung aci/sagu/tapioka
- air garam 200ml

Masak air garam dan tepung aci sampai mengental dan aduk terus.

Bahan B:

- 250gr tepung aci/sagu/tapioka
- 25ml air panas (tambahkan jika perlu)

Masukan bahan A ke bahan B lalu uleni hingga tercampur rata. Air boleh di masukan sedikit demi sedikit jika diperlukan. Lalu giling dengan alat penggilingan mie.

Pelengkap:

- Kuah Kaldu (tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah dihaluskan) kemudian kasih bawang daun.
- Kecap Manis
- Bubuk Cabai Halus

Cara penyajian:

Goreng Cirambay dengan api sampai lembek (jangan terlalu lama). Setelah itu masukan sambal cetar dan bumbu pelengkap. Untuk porsinya sesuai selera Masing-masing, Selamat mencoba.***