Literasi News - Jahe adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional yang mempunyai cita rasa pedas.
Rasa dominan pedas yang dirasakan dari jahe disebabkan oleh senyawa keton bernama zingeron.
Jahe tidak hanya enak dibuat sebagai bumbu masakan saja, tetapi juga bisa diolah menjadi berbagai jenis resep minuman yang menyehatkan.
Berikut 3 resep olahan jahe yang bisa kalian coba dirumah :
Baca Juga: Rupiah Hari Ini Rabu 24 November 2021 Diprediksi Melemah, Posisi Rp14.220 - Rp14.300 Per Dolar AS
1. Resep Masuk Angin
Bahan :
1 jempol jahe
1 sdm madu
300 ml air panas
Cara Membuat :