Literasi News - Bosen dengan menu itu-itu aja, yuk cobain Resep ini dijamin bikin ngiler dan bikin ketagihan.
Disini kami akan membagikan Resep Ayam Kemangi Pedas yang bisa bikin makan kalian nambah lagi dan lagi. Menu ini juga cocok buat menu sahur ataupun buka puasa.
Berikut adalah Resep Ayam Kemangi Pedas yang kami ambil dari akun Instagram @menukwalitas, siapkan bahan seperti berikut:
Baca Juga: Bacaan Niat dan Doa Puasa Hari Ke-14, Lengkap dengan Keutamaannya Pada Bulan Ramadhan
Bahan yang harus disiapkan:
- 1 ekor ayam, potong-potong
- 3 lembar daun jeruk
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya iris halus
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang daun bawang iris tipis
- 1 genggam daun kemangi
- 1 lembar daun kunyit iris tipis
- 1 lembar daun pandan simpulkan
- 1 buah tomat iris
- Gula secukupnya garam dan merica secukupnya
Bumbu halus:
- 4 siung bawang putih 2 cm kunyit
- 2 cm jahe
- 8 siung bawang merah
- 10 cabe rawit merah
- 2 kemiri sangrai
Baca Juga: Bocoran Harga dan Spesifikasi HP Xiaomi Redmi 10C akan Rilis 18 April 2022 di Indonesia
Caranya:
1. tumis bumbu halus sampai harum
2. masukan daun jeruk, daun kunyit, daun pandan, serai, tomat
3. Setelah harum masukan ayam. Masak sampai berubah warna jangan lupa kasih gula, garam, Koreksi rasa
4. Masak sampai matang. Menjelang diangkat beri jeruk nipis, masukan daun bawang dan kemangi
Setelah semuanya selesai tinggal sajikan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat.***