Network
Literasi News - Sambal matah merupakan menu yang sering di sajikan saat kita makan. Karena sangat nikmat dimakan walau hanya dengan nasi putih hangat dan telor dadar saja.
Rasa pedes gurihnya selalu menggugah selera makan. Tapi terkadang sambal matah gak bisa disimpan lama.
Nah, berikut ini adalah tips agar sambal matah bisa lebih awet hinggga Satu Minggu, seperti dilansir dari Instagram @idemasakangampang berikut Ini:
Baca Juga: Inilah 5 Zodiak yang Bikin Mantan Susah Untuk Melupakan
Tips agar sambal matah awet hingga satu Minggu:
1. Remas bawang dan cabe yang sudah di sisir dengan garam sampai mengeluarkan air, lalu buang airnya.
2. Setelah itu tambahkan minyak kelapa kedalam. Karena minyak membantu untuk membuat sambal jadi lebih awet.
Bahan Sambal Matah:
- 20 pcs bawang merah
- 5-7 pcs cabe rawit metah
- 2 barang sereh
- 4 lembar daun jeruk
- 1 sdt terasi
- 100 ml minyak kelapa
- Garam
- 2 pcs jeruk limau
- Kaldu jamur
- Gula
Baca Juga: Tafsir Mimpi Mempunyai Anak Laki-Laki dan Perempuan, Begini Menurut Primbon Jawa
