Literasi News - Ada banyak masakan khas Timur Tengah yang tak diragukan lagi kelezatannya, seperti nasi kebuli misalnya. Rasanya yang nikmat, dan gurih karena kaya akn rempah-rempah.
Selain rempah-rempahnya yang khas dan kuat, nasi kebuli juga terbuat dari kaldu daging sapi dan kambing. Namun bagi Anda yang tak menyukai kedua daging tersebut, bisa digantikan dengan ayam.
Anda juga bisa membuat sendiri nasi kebuli di rumah, lho. Seperti dikutip dari akun instagram @dapur_mama_dafqa, ini bahan-bahan dan cara membuat nasi kebuli ayam:
Baca Juga: Selama Periode 2016-2020 Ada 157 Pegawai KPK Mengundurkan Diri
Bahan-bahan:
-3 cup beras
- 1/2 kilo gram ayam
- 900-950 mili liter air
- 1 sendok teh ketumbar sangrai haluskan