Network
Literasi News - Sate biasanya identik dengan daging, entah itu sate ayam, sate kambing. Nah ini beda sate yang dibuat sama aci.
Penasaran seperti apa cara membuatnya? Simak selengkapnya seperti dikutip dari akun Instagram @menukwalitas seperti berikut:
Bahan yang harus disiapkan:
Baca Juga: Ramalan Zodiak Scorpio, Sagitarius, Virgo, Libra, Hari ini Minggu 13 November 2022
- 225 g tepung tapioka
- 50 g tepung terigu
- secubit garam
- 2 siung bawang putih
- 1 sdm ketumbar
- 1 batang daun bawang
- +1,5 gelas air panas
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
Bumbu Perendam:
- 5 buah cabe rawit
- 2 buah cabe merah
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 2 butir kemiri
- segenggam kacang tanah, digoreng secukupnya
- kecap manis secukupnya
- garam dan gula merah secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- air secukupnya
Cara membuat sate Aci:
Haluskan bawang putih dan ketumbar, cuci daun bawang dan iris-iris halus dalam wadah terpisah, campur tepung terigu, tepung tapioka dan garam.
