Kandungan Gizi Buah Tomat dan Manfaat untuk Kesehatan Tubuh

- 3 Maret 2023, 13:41 WIB
Simak delapan manfaat tomat.
Simak delapan manfaat tomat. /Arjun sreekumar/Pexels

Literasi News - Ketahui manfaat buah tomat dan kandungan di dalamnya untuk kesehatan tubuh.

buah tomat dikenal sebagai buah yang rendah kalori dan lemak, Serta kaya akan vitamin dan mineral, seperti vitamin A, vitamin C, folat, dan kalium.

Buah tomat ini juga mengandung berbagai antioksidan, seperti likopen, lutein, dan zeaxanthin.

Baca Juga: 15 Manfaat Kunyit Untuk Kesehatan, Salah Satunya Menurunkan Berat Badan

Seperti dikutip di Literasinews dari Bright Side, berikut manfaat tomat :

1. Dapat Melindungi Kulit

Menurut penelitian, tomat bisa membantu dalam perlindungan terhadap sinar UV yang berbahaya dan menurunkan risiko terbakar sinar matahari.

Para peneliti percaya bahwa ini karena tingginya konsentrasi karotenoid, yang merupakan komponen likopen.

Namun, para ilmuwan juga menunjukkan bahwa kita tidak bisa mengganti tabir surya hanya dengan mengonsumsi tomat. Selain manfaat kesehatan ini, beberapa bukti menunjukkan bahwa tomat memiliki sifat anti-penuaan.

2. Menjaga Kesehatan  Jantung

Likopen adalah antioksidan yang bisa melindungi sel-sel dalam tubuhmu dari oksidasi. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi likopen memiliki risiko lebih rendah mengalami penyakit jantung, diabetes dan stroke.

Likopen juga bisa berperan dalam menurunkan kadar kolesterol “jahat,” serta tekanan darahmu. Akibatnya, peluang Anda terkena penyakit jantung juga bisa berkurang.

Halaman:

Editor: Abdul Rokib


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x