Literasi News - Selain dikenal sebagai bumbu masakan, tahukah Anda bahwa bawang putih ternyata bisa memberikan manfaat lebih beragam dengan dimakan mentah?
Manfaat baik tersebut sebagian besar didapatkan dalam beberapa kandungan bawang putih, di antaranya serat, protein, mangan, vitamin C, selenium, kalsium dan antioksidan.
Manfaat makan bawang putih mentah juga diperoleh dari senyawa sulfur yang terkandung di dalamnya.
Baca Juga: Tersangka Baru Kasus Penganiayaan oleh Mario Dandy Anak Pejabat DJP, Ini Perannya
Bawang putih merupakan salah satu bumbu memasak yang wajib ada dalam setiap makanan Indonesia. Namun, sudahkah Anda tahu apa manfaat makan bawang mentah bagi tubuh tanpa dicampur dengan makanan?
Dilansir dari kanal YouTube RESEP ALAMI. Berikut 8 manfaat bawang putih untuk kesehatan:
1. Mengendalikan Tekanan Darah
Hasil penelitian menunjukkan bahwa efek bawang putih mentah terhadap penurunan tekanan darah sistolik dan diastolik hampir sama dengan obat atenolol.
Manfaat tersebut berasal dari kandungan allicin. Selain itu, kandungan polisulfida dalam bawang putih mampu memperlebar pembuluh darah sehingga tekanan darah bisa menurun.
Baca Juga: Kode Redeem Mobile Legends Terbaru Hari Ini, Menangkan Reward Hero Gratis