Literasi News - Di saat pandemi seperti ini, makanan bergizi seperti sayuran sangat penting dikonsumsi. Supaya lebih nikmat, coba yuk membuat oseng jamur sayur.
Dikutip dari instagram @inspirasiresepdaily, berikut ini cara membuat jamur oseng sayur yang bisa kamu praktikan ketika di rumah saja:
Baca Juga: 34.959 Guru Honorer Segera Diangkat PPPK, Komisi X Desak Seleksi Tahap II Dipercepat
Bahan-bahan:
-10 Jamur Kancing iris-iris
-3 siung bawang putih
-1/2 kilo udang kupas bersih
-2 batang wortel iris-iris
-Sawi putih iris-iris
-100 gram jagung kecil muda
-Kembang kol
-100 gram daging ayam iris-iris
-1 sendok teh garam
-1 sendok teh merica
-1kaldu jamur
-150 mili liter air
-1sendok makan tepung maizena.
-saos tiram secukup nya.
-minyak secukup nya untuk menumis.
Baca Juga: Siapa Kandidat Juara MotoGP 2020, Bagaimana Peluang Quartararo dan Joan Mir
Cara memasak :
Panaskan minyak masukkan bawang putih tumis hingga wangi, lalu udang, dan daging ayam, oseng-iseng sebentar.
Masukkan sawi putih, wortel, jagung muda ,kembang kol dan terakhir jamur kancing.
Masukkan semua bumbu garam, merica, kaldu jamur dan saos tiram aduk-aduk lalu.
Masukkan tepung maizena yang sudah dicampur air masak hingga mengental, angkat dan sajikan.***