1. Masukkan gula pasir 200 gram, 2 sachet santan instan, 5 sdm krimer bubuk, kemudian larutkan dulu pakai 100 ml air hangat.
2. Tambahkan 300 ml susu full cream lalu dimasak sampai mendidih, dan tuangkan ke dalam wadah.
3. Larutkan biji selasih dengan air panas hingga mengembang.
4. Potong kotak-kotak buah Melon, begitu juga dengan nutrijel dan agar-agar.
Setelah semua bahan siap, lanjut untuk memasukan kedalam wadah gelas
1. Siapkan wadah gelas plastik ukuran 20 cm sekitar 6pcs.
2. Masukkan ke dalam masing-masing gelas 2 sdm potongan melon, kedua nutrijel rasa kelapa 2 sdm, berikutnya agar-agar hijau 2 sdm, nutrijel cincau 2 sdm.
Usahakan tata yang bagus agar kelihatan cantik dan berlayer sehingga menggugah selera.
3. Setelah nutrijel cincau masuk, tambahkan di atasnya sagu mutiara dan pastikan menempel ke dinding gelas agar tampilannya cantik.
4. Selanjutnya beri es batu di atas sagu mutiara, sesuai selera.