Network
Literasi News - Berikut kami sajikan resep jamur tahu lada hitam yang bisa dijadikan menu untuk berbuka puasa ataupun menu sahur.
Bingung masu masak apa buat menu buka puasa? Yuk cobain resep ini dijamin kalian pasti ketagihan sama resep yang satu ini.
Resep Jamur Tahu Lada Hitam yang kami ambil dari akun Instagram @kina.nlr. Simak bahan yang harus disiapkan:
Baca Juga: Keutamaan Shalat Tarawih di Malam ke 8 Bulan Ramadhan
Pertama siapkan bahan:
- 250 gram jamur tiram
- 5 buah tahu
- 1 Bks Tepung bumbu serbaguna
- minyak goreng
- 100 ml air putih
Bumbu iris:
- 3 Siung bawang merah
- 2 Siung Bawang putih
- 2 buah cabe merah keriting
- 7 buah cabe hijau keriting Seasoning
- Saori saus lada hitam
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt kaldu ayam
Baca Juga: 5 Syarat Yang Harus Diperhatikan Penerima BSU 2022, Cair Rp 1 Juta untuk Buruh
Cara membuat:
1. Cuci bersih jamur lalu peras sampai kering kemudian di buang akar nya dan di baluri menggunakan 1/2 Bungkus tepung bumbu serbaguna diamkan selama 15 menit.
2. Potong tahu sesuai selera kemudian baluri merata menggunakan semua sisa tepung bumbunya. Diamkan selama 15 menit Jika sudah tahu dan jamur di goreng hingga kecoklatan.
3. Iris semua bumbu iris
4. Tumis bawang mererah, Bawang putih hingga berubah warna, masukkan 100ml air, saus lada hitam, garam dan kaldu ayam atau garam. Aduk dan masak hingga kuah mengental.
Kemudian masukkan cabe dan jamur dan tahu yang telah digoreng. Masak hingga bumbu meresap dan cabe sedikit layu. Selamat mencoba.***
