Network
Literasi News- Cimol merupakan salah jajanan yang sering dicari oleh masyarakat. Bentuknya yang bulat putih menjadi makanan yang khas.
Cimol berbahan dasar tepung tapioka, selain itu bahan-bahan lainnya pun mudah di dapatkan.
Seringkali sejumlah orang takut untuk membuat cimol, karena sering meledak ketika di goreng.
Baca Juga: Jadwal Tayang Nonton Bismillah Kunikahi Suamimu di Bioskop Cinema XXI Bandung 23 Februari 2023
Namun, tidak perlu khawatir lagi. Resep ini akan memberikan cara membuat cimol anti meledak dan berhasil.
Bagaimana cara membuatnya?
Berikut resep cimol mulus anti meledak yang di rangkum Literasinews.com dari kanal YouTube Tasyi Athasyia
Bahan-bahan :
- 250 gram + 2 sdm tepung tapioka
- 1 sdm tepung terigu
- 1 sdm garam
- 1,5 sdt kaldu bubuk
- 3 siung bawang putih
- 250ml air
Cara Membuat:
- Campurkan bahan-bahan kering dan aduk.( tepung tapioka, tepung terigu, garam, kaldu bubuk)
- Panaskan air dengan bawang putih yang sudah d tumbuk sampai mendidih
- Kemudian siram air bawang kedalam campuran kering, kemudian aduk
- Tambahkan 2 sdm tepung tapioka
- Ratakan dan uleni ( konsistensi lengket)
- balur tengan dengan tepung tapioka agar tidak lengket
- Bulatkan adonan sampai adonan habis
- Siapkan minyak dingin *jangan nyalakan api, kemudian masukan cimol.
- Nyalakan kompor dengan api kecil
- cimol akan mengapung dan masak hingga merata.
- Cimol siap disajikan
Itulah resep cimol mulus, anti gagal dan meledak.***
