Literasi News - Jahe adalah tumbuhan yang rimpangnya sering digunakan sebagai rempah-rempah dan bahan baku pengobatan tradisional yang mempunyai cita rasa pedas.
Rasa dominan pedas yang dirasakan dari jahe disebabkan oleh senyawa keton bernama zingeron.
Jahe tidak hanya enak dibuat sebagai bumbu masakan saja, tetapi juga bisa diolah menjadi berbagai jenis resep minuman yang menyehatkan.
Berikut 3 resep olahan jahe yang bisa kalian coba dirumah :
Baca Juga: Rupiah Hari Ini Rabu 24 November 2021 Diprediksi Melemah, Posisi Rp14.220 - Rp14.300 Per Dolar AS
1. Resep Masuk Angin
Bahan :
1 jempol jahe
1 sdm madu
300 ml air panas
Cara Membuat :
1. Ambil 1 jempol Jahe lalu digeprek,
2. Selanjutnya tambahkan air panas,
3. Masukan 1 sdm madu.
Minumlah selagi hangat
2. Resep Asam Lambung
Bahan :
1 ruas jahe
1 batang kayu manis
1 sdt ketumbar
250 ml air panas
Madu secukupnya
Baca Juga: Anggaran Rp226 Triliun Belum Terserap oleh Pemda, Presiden Jokowi Sampaikan Peringatan
Cara Membuat :
1. Tuangkan semua bahan kedalam gelas.
2. Lalu masukan air panas
3. Tambahkan madu secukupnya.
Minumlah selagi hangat
3. Resep Maag dan Batuk Berdahak
Bahan :
1 ruas jahe
7 lembar daun mint
250 ml air panas
Madu secukupnya
Cara Membuat :
1. Masukan jahe yang sudah di geprek ke dalam gelas,
2. Tambahkan daun mint,
3. Lalu tambahkan air panas,
4. Tunggu hingga hangat, lalu masukan madu secukupnya.
Itulah 3 resep olahan jahe simpel untuk kesehatan, semoga bermanfaat.***