Network
Literasi News - Beberapa waktu Indomie merilis varian rasa baru yajtu, Indomie ramen dengan tiga macam rasa otentik Jepang.
Tiga varian terbaru Indomie ramen tersebut adalah Tori Miso Ramen, Shoyu Ramen dan Takoyaki Ramen.
Yatai Indomie ramen yang kini ramai di media sosial ternyata memiliki tekstur mie yang khas kenyal seperti ramen ala Jepang.
Baca Juga: Yatai Indomie Hadir di Bandung, Sensasi Makan Ramen di Jepang
Berikut tiga varian Indonie Ramen
1. Tori Miso Ramen
Merupakan mie ramen kuah dari Indomie dengan kuah kental miso yang creamy, rumput laut dan wijen dengan aroma yang kuat.
Miso merupakan bumbu tradisional khas Jepang, berupa pasta kental yang dihasilkan dari proses fermentasi kedelai dengan garam dan kōji, dan terkadang juga dengan nasi, barley, rumput laut, atau bahan lainnya.
Bumbu tradisional ini membuat Indomie Ramen memiliki rasa yang khas danmirip dengan ramen asli ala Jepang.
2. Shoyu Ramen
Disajikan dengan kuah Shoyu gurih dengan topping narutomaki yang kenyal dan gurih.
Shoyu yaitu istilah untuk kecap ala Jepang yang dibuat dari fermentasi kedelai, gandum, garam, dan air.
Narutomaki adalah sejenis kamaboko, atau kue ikan Jepang dengan bentuk pusaran merah muda di tengahnya.
Kedua bahan tersebutlah membuat Indomie Ramen nemilki rasa otentik ramen ala Jepang.
3. Takoyaki Ramen
Takoyaki Ramen berbeda dari dua diatas, ini sajiakan tidak memakai kuah.
Berbentuk seperti mie goreng dengan paduan mayo creamy yang manis dan asin.
Varian Takoyaki Ramen ini menggunakan rumput laut dan katsuobushi sebagai toppingnya.
Takoyaki merupakan jajanan Jepang berupa kue berbentuk bola yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu yang dimasak dalam loyang cetakan khusus dengan isi potongan gurita (tako).
Katsuobushi adalah tuna cakalang yang dikeringkan, difermentasi, dan diasapi.
Kedua bahan tersebut membuat ramen varian Takoyaki memilik citra rasa yang khas ala ramen Jepang.
Dibandrol dengan Rp6.000, Indomie Ramen ini dapat dibeli melalui official store Indomie secara daring.***
