Literasi News - Tim KKM (Kegiatan Kemandirian Masyarakat) FEB (Fakultas Ekonomi dan Bisnis) Universitas Trisakti melaksanakan kegiatan Peningkatan Kemandirian Masyarakat melalui Maggot dan Kasgot pada Bank Sampah Villa 1 Asri, Bekasi, Jawa Barat.
Program KKM merupakan bagian dari Program Insentif PkM Pengabdian kepada Masyarakat Terintegrasi Merdeka Belajar Kampus Merdeka (MBKM) Berbasis Kinerja IKU bagi PTS tahun 2022 yang diadakan oleh Dirjen Pendidikan Tinggi, Riset dan Teknologi Kemendikbudristek.
Tim KKM FEB Universitas Trisakti dipimpin oleh Dr. Sumiyarti, ME sebagai ketua Tim Pelaksana serta Dwi Hartini Rahayu, SE, MM dan Dr. Ir. Ratnaningsih Ruhyat, MT sebagai anggota pelaksana. Kegiatan tersebut dibantu tiga mahasiswa yaitu Abraham Sahertian, Siti Rahma dan Charenza Pratama.
"Kegiatannya telah dilaksanakan pada tanggal 5 dan 9 Desember 2022 di rumah maggot saung etnobotani Villa Bekasi Indah 1 RW 012 Desa Mangunjaya, Kecamatan Tambun Selatan, Kabupaten Bekasi," kata Sumiyarti.
Dalam kegiatan tersebut, lanjutnya, tim KKM FEB melakukan pelatihan peningkatan nilai ekonomi dari budidaya maggot (larva lalat Black Soldier Fly atau lalat BSF). Ada dua kegiatan pelatihan yang diberikan terdiri dari pengeringan fresh maggot menjadi maggot kering (dry maggot), dan pemanfaatan bekas maggot (kasgot) menjadi kompos kasgot.
Materi pelatihan disampaikan oleh Dr. Ir. Ratnaningsih Ruhyat, MT serta dua narasumber lainnya yaitu Fathoni Herdarson, SP dan Ahmad Aguswin, ST, MM. Kemudian pelatihan dilajutkan dengan pengemasan dan pemasaran produk maggot kering dan pupuk organik kasgot.
Dengan pelatihan tersebut, tim KKM FEB Usakti berhasil meningkatkan ketrampilan pengurus bank sampah dan masyarakat dalam meningkatkan nilai ekonomi dari budidaya maggot.