Network
Berikut adalah fakta menarik lainnya seputar kurma:
1. Kurma merupakan salah satu makanan kaya gizi dan perpaduan komponennya yang dianggap paling sempurna.
2. Pohon kurma menutupi sekitar 3% luas perkebunan di bumi, empat juta ton tumbuh setiap tahunnya.
3. Suku Badui di Timur Tengah, dengan persentase konsumsi kurma yang tinggi, memiliki presentase penderita kanker terendah.
4. Kurma merupakan pohon yang ‘toleran’ terhadap kadar garam dan mampu tumbuh pada tanah yang mengandung alkali, sedangkan tanaman lainnya tidak. Bahkan irigasi kurma dapat menggunakan air laut.
5. Seperti kolektor surya raksasa, kurma membutuhkan setidaknya 100 hari penyinaran cahaya matahari yang cerah untuk menghasilkan buah terbaik.
6. Kurma merupakan sumber zat besi yang mumpuni. Zat besi sendiri adalah komponen dari hemoglobin di dalam sel darah merah yang menentukan daya dukung oksigen dalam darah. ***
