Tahu Pletok Camilan Lezat, Krispi dan Mengenyangkan

- 23 September 2020, 10:41 WIB
Ilustrasi
Ilustrasi /Facebook/

Literasi News - Tahu jadi salah satu makanan rakyat yang disukai masyarakat Indonesia maupun luar negeri. Anda bisa mengolahnya dengan berbagai masakan seperti disayur, atau dijadikan gorengan. Nah, bagaimana kalau membuat tahu pletok atau disebut juga tahu aci khas Tegal, Jawa Tengah.

Makanan ini teksturnya krispi di luar, dan kenyal di dalam, rasanya pun sangat lezat. Dikutip dari akun facebook Berbagi Resep Kreatif BRK, ini bahan-bahan dan cara membuat tahu pletok:

Baca Juga: Yuk Simak Jadwal TV Indosiar, SCTV dan Trans TV Hari Ini 23 September 2020

Bahan-bahan:

10 tahu pong, atau tahu apa aja bisa

Bahan adonan Isi :

3 siung bawang putih, haluskan
4 batang daun bawang, iris
10 sendok makan tepung tapioka
2 sendok makan tepung serbaguna
1/4 sendok teh garam
100 mili liter air panas atau secukupnya

Cara membuatnya:

Campur semua bahan adonan isi. Tambahkan air sedikit demi sedikit hingga adonan kental. Cirinya, adonan akan sangat lengket di sendok dan susah diaduk. Jangan terlalu cair supaya tidak tumpah jika dimasukan ke dalam tahu.

Halaman:

Editor: Zaenal Mutaqin


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah

x