Network
Shoyu yaitu istilah untuk kecap ala Jepang yang dibuat dari fermentasi kedelai, gandum, garam, dan air.
Narutomaki adalah sejenis kamaboko, atau kue ikan Jepang dengan bentuk pusaran merah muda di tengahnya.
Kedua bahan tersebutlah membuat Indomie Ramen nemilki rasa otentik ramen ala Jepang.
3. Takoyaki Ramen
Takoyaki Ramen berbeda dari dua diatas, ini sajiakan tidak memakai kuah.
Berbentuk seperti mie goreng dengan paduan mayo creamy yang manis dan asin.
Varian Takoyaki Ramen ini menggunakan rumput laut dan katsuobushi sebagai toppingnya.
Takoyaki merupakan jajanan Jepang berupa kue berbentuk bola yang terbuat dari adonan berbahan dasar tepung terigu yang dimasak dalam loyang cetakan khusus dengan isi potongan gurita (tako).
Katsuobushi adalah tuna cakalang yang dikeringkan, difermentasi, dan diasapi.
Kedua bahan tersebut membuat ramen varian Takoyaki memilik citra rasa yang khas ala ramen Jepang.
