Network
Literasi News - Berbagai olahan daging sapi yang bisa disajikan di Hari Raya Idul Adha salah satunya Beef Stew
Beef Stew menjadi pilihan hidangan masakan daging yang enak disantap bersama keluarga saat momen Hari Raya Idul Adha.
Dikutip dari akun Instagram @aily_bevelin, berikut resep dan cara membuat Beef Stew Rumahan yang bikin nagih:
Baca Juga: 25 Link Twibbon Hari Raya Idul Adha 2022, Berikut Cara Pasang di Media Sosial
Bahan :
500gr Daging sapi sengkel (potong dadu)
1 bh Wortel (potong kotak)
1 bh Kentang (potong kotak)
4 bh Bawang putih (cincang halus)
1 bh Bawang bombay kecil (cincang halus)
1 sdt Tepung terigu
1 sdm Butter
1 sdt Kaldu sapi bubuk
1 sdm Saos inggris
1/2 sdt Gula
1/4 sdt Garam
1/4 sdt Lada
1 btg Daun seledri / 1 sdt Parsley bubuk
500 ml Air
Cara memasak :
1. Bumbui daging dengan garam dan merica. Diamkan selama 15 menit.
2. Tumis daging sampai berubah warna, lalu Sisihkan.
3. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan daging, Aduk rata.
